"De la Cadena de Abastecimiento a Sistema Alimentario: Implicaciones desde la Ciencia de los Alimentos", Liliana Peralta, Universidad Ducens.

 

"De la Cadena de Abastecimiento a Sistema Alimentario: Implicaciones desde la Ciencia de los Alimentos",

Ing. Liliana Peralta Baquero (Presidente de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos – ACTA

Universidad Ducens