Ciclo de conferencias Jueves científico. Universidad Nacional de Barranca.
- Aplicaciones prácticas de la cromatología líquida y espectrometría de masas. Gonzalo Miyagusuku.
- Microencapsulación aplicada a alimentos y nutrientes. Fernando Tello.
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jueves, 26 de septiembre de 2024
Ciclo de conferencias Jueves científico. Universidad Nacional de Barranca.
jueves, 28 de marzo de 2024
"De la Cadena de Abastecimiento a Sistema Alimentario: Implicaciones desde la Ciencia de los Alimentos", Liliana Peralta, Universidad Ducens.
"De la Cadena de Abastecimiento a Sistema Alimentario: Implicaciones desde la Ciencia de los Alimentos",
Ing. Liliana Peralta Baquero (Presidente de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos – ACTA
Universidad Ducens
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